1 mit Farbstoff
2 Formfleischvorder-
schinken mit
Geschmacksverstärker,
Antioxidationsmitteln
& Konservierungsmittel
3 mit Antioxidationsmitteln
4 Coppa oder Salami mit
Nitritpökelsalz,
Konservierungsstoff,
Antioxidationsmitteln,
Farbstoff und Milcheiweiß
5 Mortadella enthält
Konservierungsmittel,
Antioxidationsmitteln und
Geschmacksverstärker
6 Oliven sind geschwärzt
7 mit Geschmacksverstärker
9 koffeinhaltig
10 chininhaltig
11 mit Süßungsmitteln
12 enthält Phenylalaninquelle
Sardellen, Kapern, Thunfisch und Ananas enthalten Konservierungsmittel
a Glutenhaltiges Getreide
a1 Weizen
a2 Roggen
a3 Gerste
a4 Hafer
a5 Dinkel
a6 Kamut oder Hybridstämme
b Krebstiere
c Eier
d Fische
e Erdnüsse
f Soja
g Milch
h Schalenfrüchte = Nüsse
i Sellerie
k Senf
l Sesam
m Schwefeldioxid und Sulfite
n Lupinen
O Weichtiere
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